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O MEU MOOD

by Fábio Belo

O MEU MOOD

by Fábio Belo

Pataniscas Saudáveis de Atum e Espinafres

30.06.20 | Fábio Belo | comentar
Estas pataniscas são saudáveis, saborosas e não têm glúten. O petisco ideal para um almoço entre amigos. Ingredientes 80gr de atum em água; 2 ovos médios; 4 colheres de sopa de bebida vegetal; 1 dente de alho picado; 80gr de folhas de espinafres picadas grosseiramente; (...)

Pão Saudável de Batata Doce

09.06.20 | Fábio Belo | comentar
Uma receita simples e saudável de pão. Prepara-se em menos de 10 minutos. Ingredientes 6 colheres de sopa de farinha de amêndoa; 1dl de água; 1 colher de chá de fermento em pó; 100gr batata doce cozida; Uma pitada de sal. Preparação No copo do liquidificador junte (...)

Pão Recheado com Queijo, Cogumelos e Presunto

04.06.20 | Fábio Belo | comentar
Esta receita de pão recheado é o petisco ideal para um convívio entre amigos ou familiares. Acompanhe este petisco com um copo de vinho. Ingredientes 1 pão centeio e sésamo (ou outro pão de 100gr); 80gr de cogumelos laminados; 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de (...)

Migas de Feijão Frade

16.05.20 | Fábio Belo | comentar
Estas migas podem servir de prato principal acompanhadas de uma boa salada, ou poderão ser um acompanhamento. Ingredientes 250gr de pão alentejano; 225gr de feijão frade cozido; 4 dentes de alho esmagados; 1 cebola pequena picada; 5 colheres de sopa de azeite; Folha de louro; P (...)

Batatas Recheadas com Farinheira e Espinafres

11.05.20 | Fábio Belo | comentar
Uma receita simples com ingredientes simples. O que achou desta receita? Ingredientes 4 batatas grandes; 1/2 cebola picada; 1 farinheira sem pele e cortada em pequenos cubos; 100gr de espinafres; 2 colheres de sopa de azeite; Sal; Pimenta. Preparação Comece por cozer as (...)

Atum com espinafres e batata palha

30.04.20 | Fábio Belo | ver comentários (1)
Um prato saboroso e cremoso, que se prepara em 10 minutos. Pode substituir o atum por bacalhau ou frango desfiado. Ingredientes 2 latas de atum; 1 cebola pequena picada; 4 colheres de sopa de azeite; 350gr de batata palha; 200gr de espinafres; 200ml de molho béchamel. Pr (...)

Folar de Carnes

04.04.20 | Fábio Belo | comentar
Hoje partilho consigo uma receita de Folar de Carnes para se deliciar nesta páscoa. Foi a primeira vez que fizemos um folar salgado cá em casa e posso-vos dizer que foi um sucesso. Ingredientes: 1kg de farinha de trigo (sem fermento); 4 colheres de sopa de açúcar; 30gr (...)

Nuggets Saudáveis de Frango (sem farinha e sem glúten)

19.03.20 | Fábio Belo | comentar
Se gosta de nuggets suculentos e crocantes está receita é para si. Uma receita super simples de fazer, saudável e não leve óleo, nem farinha de trigo. Ingredientes 2 peitos de frango; Pimenta; 1 pitada de sal; 4 colheres de farinha de coco; Sumo de um limão; 1 alho (...)

Muffins de Queijo (sem farinha)

18.03.20 | Fábio Belo | comentar
Estes muffins são fáceis de fazer, saborosos e saudáveis. Uma ótima sugestão para o almoço ou lanche. Ingredientes 175ml de queijo quark (ou skir); 5 ovos; 60ml de água; 1 colher de chá de fermento em pó (sem glúten); 1 colher de café de alho em pó; 120gr de (...)

Pataniscas de Atum (sem glúten, sem leite e sem farinha)

17.03.20 | Fábio Belo | comentar
Estas pataniscas de atum são saudáveis, muito saborosas e fazem-se em menos de 10 minutos. O que achou desta receita? Ingredientes 1 lata de atum; 150gr de couve-flor cozida; 1 ovo grande; 1 colher de chá de coentros picados; Sumo e raspa de meio limão; Pimenta a gosto; S (...)

Cogumelos Recheados (uma receita muito saudável)

12.03.20 | Fábio Belo | comentar
Um prato simples, saciante, saboroso e muito saudável. O que achou desta receita? Ingredientes 4 cogumelos grandes; 2 ovos grandes; 2 colheres de sopa de queijo quark (ou um iogurte natural sem lactose); 1 pitada de pimenta. Preparação Comece por lavar bem e limpar os (...)

Pão de Alho Saudável (sem glúten e sem farinha de trigo)

03.03.20 | Fábio Belo | comentar
Uma receita de pão saborosa e simples. Prepara-se em menos de 5 minutos. O que achou desta receita? Cá por casa estão todos viciados nesta receita de pão de alho. Ingredientes 1 chávena de água; 5 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco); 2 dentes de alho; 12 (...)