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O MEU MOOD

by Fábio Belo

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Pataniscas Saudáveis de Atum e Espinafres

30.06.20 | Fábio Belo

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Estas pataniscas são saudáveis, saborosas e não têm glúten. O petisco ideal para um almoço entre amigos.

Ingredientes

80gr de atum em água;

2 ovos médios;

4 colheres de sopa de bebida vegetal;

1 dente de alho picado;

80gr de folhas de espinafres picadas grosseiramente;

2 colheres de sopa de farinha de arroz integral (ou de amêndoa);

Pitada de sal e pimenta.

Preparação

Junte todos os ingredientes, menos o atum e os espinafres, e envolva tudo muito bem. Adicione o atum e os espinafres, e volte a envolver. Faça as pataniscas numa frigideira anti-aderente. Cada patanisca leva duas colheres de sopa do preparado.  SIGA-ME NO INSTAGRAM E NO FACEBOOK

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