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O MEU MOOD

by Fábio Belo

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Pão Recheado com Queijo, Cogumelos e Presunto

04.06.20 | Fábio Belo

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Esta receita de pão recheado é o petisco ideal para um convívio entre amigos ou familiares. Acompanhe este petisco com um copo de vinho.

Ingredientes

1 pão centeio e sésamo (ou outro pão de 100gr);

80gr de cogumelos laminados;

1 colher de sopa de azeite;

1 dente de alho picado;

50gr de queijo de cabra ralado (pode usar outro queijo);

50gr de presunto fatiado.

Preparação

Comece por saltear os cogumelos com o azeite e o alho. Deixe arrefecer. Junte o presunto e o queijo aos cogumelos, e envolva tudo. Corte a parte de cima do pão e retire o miolo. Por fim é só rechear o pão e levar ao forno até o queijo derreter.  SIGA-ME NO INSTAGRAM

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