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O MEU MOOD

by Fábio Belo

O MEU MOOD

by Fábio Belo

Qui | 05.03.20

Pão de Frigideira (sem glúten, sem farinha de trigo, sem leite e low carb)

Fábio Belo

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Um pão muito fofo, saboroso e simples de fazer. Uma ótima opção saudável para um lanche ou refeição principal. Para o recheio usei salada de alface e presunto crocante, mas pode usar fruta ou outro recheio.

Ingredientes

2 colheres de chá de farinha de coco (ou de arroz);

1 ovo grande;

1 fio de azeite;

1 colher de café de fermento em pó (sem glúten);

1 pitada de sal (não usei);

Sementes de linhaça (opcional).

Preparação

Junte todos os ingredientes e envolva. Verta o preparado para uma frigideira anti-aderente. Deixe cozinhar 2 minutos de um lado, e 1 minuto do outro. Tape a frigideira com uma tampa. SIGA-ME NO INSTAGRAM

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