Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

O MEU MOOD

by Fábio Belo

O MEU MOOD

by Fábio Belo

Panquecas de Cacau e Abóbora (sem açúcar refinado, sem leite e sem farinha)

28.05.20 | Fábio Belo

DSC_0272_edited.jpg

Partilho convosco a receita das panquecas que costumo fazer ao fim-de-semana. São deliciosas, fofas e saudáveis. Como topping costumo usar amêndoas laminadas e chocolate (80%) derretido. 

Ingredientes

100ml de bebida vegetal (usei de amêndoa);

100gr de puré de abóbora;

80gr de farinha de arroz integral (ou farinha de aveia);

4 colheres de sopa de cacau magro;

1 colher de chá de fermento em pó;

2 colheres de sopa de mel (ou stevia, qualquer uma das opções é opcional).

Preparação

Numa taça junte todos os ingredientes, e evolva até obter uma massa homogénea. De seguida faça as panquecas numa frigideira anti-aderente, em lume brando. Cada panqueca leva duas colheres de sopa bem cheias de massa. SIGA-ME NO INSTAGRAM

Compre já o meu livro/ebook O MEU MOOD RECEITAS

DSC_0273_edited.jpg