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O MEU MOOD

by Fábio Belo

O MEU MOOD

by Fábio Belo

Abacates Recheados

21.08.19 | Fábio Belo | comentar
O abacate é cada vez mais usado em saladas e batidos. Abacates recheados é uma ótima sugestão para o seu almoço ou jantar. A opção ideal para uma refeição fresca e saudável. Ingredientes Molho Tahine - 3 colheres de sopa de tahine; 2 colheres de sopa de azeite; 2 (...)

Vai uma Margarita?

15.08.19 | Fábio Belo | comentar
Hoje o dia acordou quente e nada melhor do que uma bela Margarita Clássica para se refrescarmos. Esta receita é fácil e rápida de se fazer. Ingredientes 120ml de tequilha; 120ml de licor de laranja; 1 limão cortado em fatias (para decorar); Sumo de quatro limões; 4 (...)

Uma Salada de Verão com Queijo de Cabra

13.08.19 | Fábio Belo | comentar
Partilho consigo uma receita de salada fresca de verão com queijo de cabra. Simples, saborosa e saudável. Ingredientes 2 pêssegos fatiados; 6 chávenas de folhas de espinafres; 1 abacate cortado em cubos; 1/2 chávena de amêndoas laminadas tostadas; 1/2 chávena de (...)

Limonada de Limão, Curcuma, Gengibre e Alecrim

10.08.19 | Fábio Belo | comentar
Uma limonada para se refrescarmos nos dias mais quentes e esta tem um efeito especial, desintoxica o organismo. Ingredientes 1L de água; Sumo de 4 limões; 1 colher de chá de gengibre ralado; 1 colher de chá de curcuma em pó; 1 raminho de alecrim; 1 colher de sopa de mel; Pim (...)

Sopa de Tomate com Ovos Escalfados

20.07.19 | Fábio Belo | comentar
Uma sopa que poderá comer quente ou fria. O tomate de sol é o ingrediente principal desta receita. Ingredientes 1kg de tomate; 1 cebola picada; Azeite; Sal q.b; 1 molho de coentros; Meio litro de água; Ovos. Preparação Comece por limpar os tomates e esprema-os. De (...)

Salada de Melancia e Frutos Vermelhos

24.06.19 | Fábio Belo | comentar
Hoje partilho uma receita do blogue Crowded Kitchen. Fiquei fã das receitas deles. Uma salada fresca e saudável para dias quentes e não só. Ingredientes Meia melancia cortada em cubos; Uma chávena e meia de morangos cortados; Uma chávena de framboesas; Uma chávena (...)

Rabanadas de Queijo no Forno

22.06.19 | Fábio Belo | comentar
As rabanadas fazem lembrar-nos a época natalícia, mas esta receita salgada é de comer e chorar por mais. Ingredientes 6 fatias de pão de forma; 6 fatias de fiambre; 2 ovos; 6 fatias de queijo; 2dl de leite. Preparação Comece por untar um pirex com margarina. De (...)

FIT: SALADA FRIA DE TOMATE, PEPINO, OVO E MEL

06.06.19 | Fábio Belo | comentar
Uma receita simples, saborosa e saudável. Uma receita para os dias quentes. Ingredientes 2 ovos cozidos médios; 1/2 pepino; 1 tomate grande; Aeite; Mel. Preparação Comece por limpar o tomate e corte-o em cubos. De seguida corte o ovo e o pepino. Envolta os (...)

ROJÕES NO FORNO

25.05.19 | Fábio Belo | ver comentários (1)
Partilho consigo uma receita simples e rápida para uma boa refeição de fim-de-semana. O que achou desta receita? Ingredientes 800gr de rojões; 1kg de batatas de assar; 33cl de vinho branco; 6 colheres de sopa de azeite; 3 dentes de alho; Coentros; Sal q.b; Pimentão. Preparaçã (...)

QUEQUES DE CARNE

11.05.19 | Fábio Belo | comentar
Estes queques de carne são ótimos para se comerem ao lanche ou até mesmo a uma refeição principal acompanhados com uma salada ou arroz de coentros. Esta receita é simples e rápida, e ainda pode aproveitar restos de carne. O que achou da receita? ;) Ingredientes 1 (...)

OVOS MEXIDOS COM FARINHEIRA

28.04.19 | Fábio Belo | comentar
Uma receita para fãs de ovos mexidos. O que acha desta receita? ;) Ingredientes 6 ovos (tamanho L); 1 farinheira; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; Sal; Pimenta. Preparação Comece por retirar a pele da farinheira e esmague-a com um garfo. De seguida ponha a (...)

BACALHAU NO FORNO COM BATATA PALHA

19.04.19 | Fábio Belo | comentar
Sim, na Páscoa também se come bacalhau! Trago-vos uma receita de bacalhau guloso no forno. Uma receita simples e muito saborosa. O que achou da receita? ;) Ingredientes: 750gr de bacalhau; 200gr de batata palha; 400ml de natas (2 pacotes); 1 cenoura ralada; Pão Ralado; Azeit (...)

FOLAR DE CARNES

16.04.19 | Fábio Belo | comentar
Hoje partilho consigo uma receita de Folar de Carnes para se deliciar nesta páscoa. Foi a primeira vez que fizemos um folar salgado cá em casa e posso-vos dizer que foi um sucesso.   Ingredientes: 1kg de farinha de trigo (sem fermento); 4 colheres de sopa de açúcar; 3 (...)

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